Podcast Folge 12
Mit 5,2% Bio-Flächenanteil ist Niedersachsen bundesweit das Schlusslicht. Die großräumige Spezialisierung erschwert Bio sehr. Aber die Chance zu hohen Umsätzen auf kleiner Fläche werden mit Bio-Legehennen und Bio-Gemüse ergriffen.
Christoph Schäfer, Gustav Alvermann, Moritz Reimer, Florian Kröger
Die komplette Folge steht direkt unter diesem Kopfbereich bereit.
Komplette Folge
Niedersachsen hat einen geringen Bio-Flächenanteil, erzielt aber in einzelnen Bereichen hohe Umsätze. Landwirte und Marktakteure berichten, wie Kartoffeln, Gemüse, Vermehrung, Bio-Legehennen und regionale Strukturen die Entwicklung prägen.