Podcast Folge 6
Kleegras und Luzerne sind im Ökolandbau tragende Säulen. Aber auch in einer „Hybridlandwirtschaft“ sind sie vorstellbar, sofern sie verwertet werden können. Viel praktisches Wissen ist jedoch verlorengegangen.
Henning Gehs, Gustav Alvermann
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Komplette Folge
Kleegras und Luzerne sind tragende Säulen im Ökolandbau. Landwirt Henning Gehs und Gustav Alvermann sprechen über verlorengegangenes Praxiswissen, Verwertung und die Rolle dieser Kulturen in ökologischen und hybriden Betriebssystemen.