Wissen
Präsentationen, Berichte, Podcasts und Fachartikel aus dem ökologischen Landbau.
5 Beiträge gefunden
Bio-Produktivität ist ein Muss
Der LAND-&-FORST-Beitrag zeigt anhand norddeutscher Standorte, wie Beregnung, Fruchtfolge, Leguminosen-Vorfrüchte und angepasstes Stickstoffmanagement die Produktivität im ökologischen Ackerbau steigern können.
Mehr Bio und Regionales für die Hauptstadtregion
Der dritte Teil zur Bio2030-MitmachTagung Nordost dokumentiert Thesen zum Marktpotenzial der Hauptstadtregion, von Außer-Haus-Verpflegung und Mähdruschfrüchten bis zu Eiern, Milch, Fleisch, Kartoffeln, Gemüse, Nutzhanf und Öl-Lein.
Öko-Landbau / Öko-Märkte heute und morgen
Der zweite Teil des Naturland-Berichts zur Mitmach-Tagung in Hannover bündelt Lehren aus norddeutschen Öko-Ackerbau-Betrieben sowie Programmpunkte zu Hacktechnik, Abnehmern, Bio-Zucker, Verbandsmärkten und der weiteren Bio2030-Lernreise.
Erweiterte Horizonte für Ackerbauern
Der Bericht zeigt, wie norddeutsche Bio-Ackerbaubetriebe mit trockenen, nassen oder sehr unterschiedlichen Standorten umgehen und welche Rolle Kooperationen, Fruchtfolge, Vermarktung und Wertevermittlung für tragfähige Betriebskonzepte spielen.
Chancen und Herausforderungen der Vermarktung
Der Naturland-Nachrichten-Bericht fasst eine Öko-Marktfrucht-Tagung in Schleswig-Holstein zusammen, bei der Vermarkter und Betriebe über Umstellung, Vermarktungskonzepte, Lagerung und Qualitätssicherung diskutierten.