Wissen
Präsentationen, Berichte, Podcasts und Fachartikel aus dem ökologischen Landbau.
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30 % taugen nur für Sonntagsreden
Gustav Alvermann bilanziert die Serie »Öko regional« und zeigt, warum sich der Ökolandbau in Norddeutschland je nach Pachtpreis, Standort und Förderkulisse höchst unterschiedlich entwickelt und das politische 30-%-Ziel auf dem Acker meist Wunschdenken bleibt. Er argumentiert, dass nicht die Politik, sondern die realen unternehmerischen Chancen vor Ort über den Flächenanteil entscheiden.
Kommentar zur Situation des Ökolandbaus
Carsten Niemann widerspricht pauschalen Warnungen vor einer Bio-Marktschwemme und trennt die Lage in etablierten Bio-Markt, Marktaufnahmefähigkeit und aktuelle Umstellungswelle. Er sieht ernste Probleme bei Umstellungsfuttergetreide, verweist aber zugleich auf Nachfrage, Förderinstrumente und die ökologische Bedeutung des Bio-Landbaus.