Wissen
Präsentationen, Berichte, Podcasts und Fachartikel aus dem ökologischen Landbau.
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Sich immer wieder neu erfinden
Drei Betriebsporträts aus Nordfriesland, Ostholstein und der Lüneburger Heide zeigen, wie Bioackerbau-Betriebe ihre Geschäftsmodelle immer wieder grundlegend umgebaut haben – vom Komplettumstieg auf Sommerungen über Kleegras für Biogas bis zu überbetrieblichen Nährstoff-Kooperationen. Berater Gustav Alvermann zieht daraus die Lehre, dass dauerhafter Erfolg eine Kultur der permanenten Anpassung voraussetzt.
Tiefe Wurzeln, stabile Erträge
Bericht von der Bio-Mitmachtagung im Februar 2020 in Groß Behnitz (Brandenburg): Sechs Bio-Landwirte zeigten, wie Erbsen, Lupinen und andere Leguminosen auf leichten, trockenen Standorten gelingen – mit tief durchwurzelbarem Boden, exakter Saatablage und gut getimter Feldarbeit als gemeinsamem Nenner.
Nicht Bio, aber ökologisch
Frank Jessen wirtschaftet konventionell, hat sein Ackerbausystem aber mit weiter Fruchtfolge, pflugloser Bewirtschaftung, Verbundwirtschaft und Bodenschutz stark ökologisiert.