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Trotz Krise Neue Geschäftsmodelle für Weser-Ems?

Trotz Krise Neue Geschäftsmodelle für Weser-Ems?

Vergangene VeranstaltungMitmach-Tagung Mittwoch, 7. Juni 2023 · 09:15 – Mittwoch, 7. Juni 2023 online

Rückblick

Der Rückblick bündelt die freigegebenen Inhalte der Online-MitmachTagung 2023: Handel, Verarbeiter und landwirtschaftliche Praxis diskutierten, welche Bio-Betriebszweige in der Intensivregion Weser-Ems tragfähig sein können.

Im Mittelpunkt standen Geschäftsmodelle entlang pflanzlicher und tierischer Wertschöpfungsketten: vom Körnermais, Raps und Soja über Futtermittel und Pilzsubstrate bis zu Milch, Rindfleisch, Eiern, Geflügel und Schweinen. Die freigegebenen Präsentationen stehen als separate Downloads bereit.

Ergebnisse

Handel & Bio-Markt

Edeka, Lidl und Rewe ordneten Bio in Sortiment, Nachhaltigkeit und Partnerschaften mit Bio-Verbänden ein.

Pflanzliche Wertschöpfung

Die Arbeitskreise betrachteten Bio-Körnermais, Winterraps, Soja, Pilze, Leguminosen, Futtergetreide und Konsumgetreide.

Tierische Betriebszweige

Am Nachmittag ging es um Bio-Milch, Rindfleisch, Eier, Geflügel und Schweine mit regionalen Abnehmern aus Weser-Ems.

Über die Veranstaltung

Praktiker aus Erzeugung und Lieferketten erkunden Chancen, Hindernisse, Lösungen

Weser-Ems hat niedrigste Bio-Flächenanteile, aber nicht zuletzt wegen Schweinekrise und Güllemengen einen hohen landwirtschaftlichen Transformationsbedarf. Firmen und Landwirte erkunden über die Bio-Wertschöpfungskette, welche Bio-Betriebszweige in Produktion, Verarbeitung und Vermarktung interessant sein könnten und worauf zu achten ist. Die jeweiligen Fach-Arbeitskreise werden von Beratern moderiert.

Programm

09:15

Check-In und Warm-Up

Ankommen
09:30

Statements des Handels

Impuls-Vortrag

Edeka

Dr. Robert Poschacher

Lidl

Laura von Flemming

Rewe

Marcus Wewer

Ohne Uhrzeit

Blitzlichter aus der Praxis, pflanzliche Erzeugnisse

Blitzlichter

Moderation: Gustav Alvermann, bio2030.de, Bio-Ackerbauberater

Bio-Körnermais, Raiffeisen Ems-Vechte e.G.

Marian Jonkeren, Moderation: Gordon Stegink

Bio-Winterraps, Teutoburger Ölmühle GmbH

Beatrix Klüh, Moderation: Albert Haake, Gut Oelbergen

Bio-Soja, Agriprotein GmbH, Cloppenburg

Amos Ramsauer, Moderation: Malte Ruppel, Deutsche Saatgut

Bio-Pilze, Subtratwerk Garther Heide GmbH&Co KG

Marvin Plate, Moderation: Simon Tewes, Bioland

Bio-Leguminosen, Mais, Futtergetreide, GS-Bio der GS Agri e.G.

Dr. Harm Böckmann, Moderation: Andreas Jessen, Naturland

Vermehrung, Bio-Konsumgetreide, Futterkomponenten, Gut Rosenkrantz Bio-Futter GmbH, Bassum

Ernst-Friedemann von Münchhausen, Moderation: Dr. Otto Volling, Bioland

10:10

Arbeit in parallelen virtuellen Arbeitsräumen

Arbeitskreise
11:25

Berichte aus den Arbeitskreisen und Diskussion im Plenum

Ergebnisvorstellung
12:20

Mittagspause mit Gelegenheit zum virtuellen Austausch, Einzelgesprächen und Treffen mit dem Handel

Pause
13:00

Blitzlichter aus der Praxis, erische Erzeugnisse

Blitzlichter

Moderation: Stefan Rother, bio2030.de und Puregoodfood, Bremen

Bio-Milch, Molkerei Ammerland e.G., Wiefelstede

Eike Ulken, Moderation: , Bioland

Bio-Rindfleisch, Böseler Goldschmaus GmbH & Co. KG, Garrel

Dr. Gerald Otto, Moderation: Stefanie Pöpken, Freie Beraterin

Bio-Eier, Columbus Frischei GmbH, Schöppingen

Anton Wessels, Moderation: Andreas Jessen, Naturland

Bio-Geflügelfleisch, Biofino GmbH & Co. KG, Emstek

Dr. Jürgen Tölke, Moderation: Annette Alpers, Naturland

Bio-Schweine, Brand Qualitätsfleisch GmbH & Co. KG, Lohne

Hendrik Arkenberg, Moderation: Martin Kötter-Jürß, Bioland

13:30

Arbeit in parallelen virtuellen Arbeitsräumen

Arbeitskreise
14:45

Berichte aus den Arbeitskreisen und Diskussion im Plenum

Ergebnisvorstellung
15:45

Ende der Veranstaltung

Abschluss

Mit freundlicher Unterstützung durch

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Materialien & Downloads